Строение молекулы воды достаточно простое, она состоит из одного атома кислорода и двух атомов водорода, образуя равнобедренный треугольник с кислородом в вершине, химическая формула: H2O. К тому же вода – это самый большой в мире кристалл! Правда, этот кристалл в большинстве случаев жидкий. Молекула воды представляет собой маленький диполь воды Н=О=Н с положительным и отрицательным заря-дом на полюсах. Так как масса и заряд ядра кислорода больше чем у ядер водорода, то электронное облако стягивается в сторону кислородного ядра, образуя отрицательный заряд, а со стороны водорода - положительный, что определяет полярность молекулы воды. Она обладает слабым электромагнитным зарядом и дополнительной валентностью (так называемые водородные связи).

Теперь если мысленно соединить линиями эти положительные и отрицательные полюса, получится правильный тетраэдр. Каждая молекула воды благодаря наличию водородных связей образует водородную связь с четырьмя соседними молекулами, образуя ажурный сетчатый каркас, который устойчив при охлаждении воды до состояния льда, в обычном, жидком состоянии эти связи быстро рвутся и образуются вновь, что приводит к неоднородности в структуре воды. Особенности физических свойств воды и вышеупомянутые короткоживущие водородные связи в строении молекулы воды создают благоприятные возможности для образования особых структур, названных кластерами, которые могут воспринимать, передавать и сохранять информацию. Именно кластеры, а не отдельные молекулы, работают в воде как одно целое.