Кислотные отходы являются естественным побочным продуктом клеточного метаболизма. В человеческом теле более 60 триллионов клеток, со средним жизненным циклом 4 недели. В конце цикла каждая клетка делится на две генетически эквивалентные единицы. Тем не менее, только половина из вновь образованных клеток предназначены для дальнейшего развития. Остальная часть слабых, пострадавших и загрязненных клеток просто умирает. Другие же миллионы клеток становятся кислотными отходами.
Естественный процесс старения также берет свое — внутренняя среда организма имеет тенденцию окисляться с течением лет. Часто бывает так , что за 45 лет организм теряет способность избавиться от накопленных кислотных отходов и начинает хранить его в различных частях тела в последствии вызывая болезнь.
Удивительное количество и разнообразие физических проблем и заболеваний могут быть вызваны окислением организма. Сегодня подавляющее большинство населения страдает от проблем вызванных подкислением — из-за особых привычек питания и образа жизни, даже не подозревая об этом.
Рассмотрим факторы окисления
-
Повышенное потребление кислотных продуктов. Современный рацион содержит больше кислотных продуктов (рН ниже 7) поэтому наш, изначально щелочной организм, постепенно начинает окисляться.
-
Напитки, которые мы пьем ежедневно, так же относятся к кислотным (кофе, вода, особенно с газом, чай, пиво..)
-
Снижение секреции (выделения) кислоты.
Во время физических упражнений, с потом выделяется большое количество кислот из организма, но в наше время у людей не всегда хватает времени для занятия спортом.
Питание — основная причина окисления организма.
Все пищевые продукты обеспечивают необходимые питательные вещества и энергию, необходимые для развития и роста человеческого организма. Разница между хорошей и плохой пищей определяется относительным количеством опасных отходов, образующихся в результате его потребления. Имейте в виду, что щелочные вещества нейтрализуют кислотные отходы и очищают организм, а кислотные вещества приводят к окислению и загрязнению.
Одной из главных основ хорошего здоровья является кислотно - щелочной баланс. К сожалению продукты, которые мы с Вами едим каждый день, являются кислотными (рН ниже 7). Щелочную пищу, такую как овощи, фрукты, люди употребляют гораздо в меньших количествах. Посмотрите на показатель рН употребляемых нами продуктов.
Таблица показателя рН продуктов, относительно их кислотности или щелочности.